返回
乡村快讯

国内首份儿童零食团体标准《儿童零食通用要求》发布!6月15日起实施!    

来源:乡村动力2020-06-03 20:48561
  近日,中国副食流通协会发布国内首份儿童零食团体标准《儿童零食通用要求》,相较于普通零食,《儿童零食通用要求》首次提出了“儿童零食”的概念,并对儿童零食在营养健康及安全性上进行了明确规定。那么具体有哪些内容呢?

糖果

  1、儿童零食不应含有反式脂肪酸

  为了保护孩子们“舌尖上的安全”,近日,中国副食流通协会发布国内首份儿童零食团体标准《儿童零食通用要求》。相较于普通零食,《儿童零食通用要求》首次提出了“儿童零食”的概念,并对儿童零食在营养健康及安全性上进行了明确规定。比如,儿童零食所使用油脂不应含有反式脂肪酸,不能使用经辐照处理的原料。

  此外,还提出了少添加糖、盐、油的规定,并要求规定氯化钠、蔗糖、脂肪的限值;不允许使用防腐剂、人工色素、甜味剂;规定产品的组织形态不能有明显尖锐突出物,产品的口感不崩牙等;同时强制标出过敏原。这些指标考量了儿童身体的耐受性、排解能力以及健康饮食习惯的养成需求。

  据悉,新的《儿童零食通用要求》将于6月15日起实施。中国副食流通协会会长何继红表示,团体标准发布实施后,会对规范儿童零食市场起到积极作用,一定程度上为儿童营养零食规划提供研发依据,但相关国家标准仍缺失,因此该协会呼吁尽快出台儿童零食国家强制标准,推动团标成为国标。

  对此,中国农业大学食品学院副教授朱毅介绍,《儿童零食通用要求》属于团体标准而不是国家标准,不是强制实行的,只是一种推荐标准,团体标准出台不等于从此规范有序。朱毅认为,目前对食品安全的监管力度很大,包括儿童食品甚至细化到儿童零食,但依旧缺乏对儿童食品、零食类别有针对性的监管措施,亟待推出类似婴幼儿奶粉、辅食那样的监管条例,或者科普先行,让消费者懂得筛选,促使生产者充分考虑消费者的安全和健康。

零食

  2、奶类和大豆类是儿童的优质零食

  《儿童零食通用要求》执行后,市面上销售的合规“儿童零食”能不能放心买、放心吃?西安市健康管理师协会会长王勇健表示,虽然根据《儿童零食通用要求》中规定的标准,零食中限盐限糖、不含反式脂肪酸,但是绝对健康的零食是不存在的,零食的选择应从儿童个人的需求出发,家长也应教会孩子与零食“化敌为友”,利用好零食,让孩子获得更均衡的营养健康成长。

  王勇健说,按照营养均衡的原则,建议选择正餐中摄入不足的食物作为三餐之外的食物补充,坚决抵制糖类、膨化食品、巧克力派、奶油蛋糕、碳酸饮料、冰淇淋等,吃零食的时间不要离正餐时间太近,最好间隔1.5~2小时。

  儿童应优先选择水果、奶类大豆和坚果作为正餐营养需求的必要补充。特别是奶类和大豆类,因含有丰富的优质蛋白,对儿童生长发育尤为重要,同时能增强人体免疫力,因而是儿童的优质零食选择。

  除此之外,儿童食用零食时,还应避免高糖、高盐、高脂肪,尽可能选择新鲜、多样、易消化、营养卫生的食品。
  • 0人关注 0人点赞
扫一扫访问当前网页
关闭
大家都在看
医患关系紧张和医闹怎么解决?《基本医疗卫生与健康促进法》有规定!
« 上一篇 2024-03-29
大棚樱桃投入成本大吗?一亩收入多少?
下一篇 » 2024-03-29
相关推荐

注意:上述内容由乡村动力网发表,部分内容来自于网络整理。如有版权问题请联系tuiguang@tuliu.com。

热门评论
加载更多……
00