今年,“二师兄”狠狠地刷了一波存在感,猪肉价格一路飙涨,远远地看着猪肉仿佛就是在和人民币说再见,已经实实在在影响到了居民们的日常生活,那么猪肉价格什么时候稳定回落?降价之后还会反弹吗?
一、11月份以来猪肉价格有所回落
好消息是,随着《国务院办公厅关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》(国办发〔2019〕44号)一揽子保供稳价政策的出台,来自农业农村部发布的监测数据显示,进入11月份以来,16省市猪肉价格总指数已经连续两周环比下跌。除了无公害猪肉,普通猪后腿肉,前腿肉,猪五花肉零售价普遍下调,目前基本上生猪每公斤均价都在30元以下,猪肉市场供应已经相对稳定。
肉价上涨时,猪肉销量是一路下滑的,现在猪肉价格回落,对于不少农贸市场卖猪肉的摊贩来讲也是一件好事,人们购买猪肉、排骨等数量明显增多,目前上规模的养殖企业补栏的积极性很高,预计未来生猪供应会有所缓解,肉价也将趋于正常。
二、猪肉价格降价之后还会反弹吗?
不过不少人也表示,接下来两节将至,又到了猪肉供给高峰期,会不会现在的猪肉价格只是短暂的回落,而即将迎来又一次价格的反弹?
从目前的猪肉市场情况来看,生猪存栏降幅收窄,能繁母猪持续回升,这也预示着未来两个月生猪出栏数量会有所增加,嘉善还有禽蛋、禽肉、牛羊肉等的选择,短期内猪肉价格应该不会出现大幅度上涨。
除此之外,各地方必然会针对两节期间的猪肉价格进行政策性调控,来保障市场供应。
不过对于明年上半年的生猪生产来说,主要还取决于今年下半年能繁母猪存栏的数量。
总而言之,接下来国家和各地方政府将进一步稳定生猪生产,保障生猪市场供应,诸如非洲猪瘟强制扑杀补助政策,种猪场、规模猪场临时贷款贴息政策,生猪调出大县奖励,提高生猪保险保额,能繁母猪保额从1000-1200元增加至1500元,支持实施生猪良种补贴等政策也将得到进一步的落实和完善,相信在多措并举之下,猪肉价格将不断得到稳定,实现猪粮安天下。